Chocolate chip cookies

June 24, 2019


1.Butter                                                            125 g

2.Brown sugar                                                   75 g

3.Sugar                                                              85 g

4.Egg                                                                   1

5.Baking soda                                                     ½ teaspoon

6.HAPPYTIME flour                                          150 g

7.Salt                                                                    ½ teaspoon

8.Crushed nuts (almonds or etc.)                       50 g

9.Chocolate chips                                             170 g

10.Vanilla extract                                                  ½ teaspoon


  1. Mix together the flour, baking soda and salt.
  2. Slowly mix butter, brown sugar and white sugar.
  3. Add in vanilla extract and egg and mix well together.
  4. Scoop up the mixed dough and a baking plate and let it rest in the refrigerator overnight.
  5. Bake at 190 C for 10-12 minutes.